2010年12月13日 星期一

生物發酵牀﹕環保養雞技術

自從這個零排放技術到我家雞場,我們每天都不用打掃和衝洗雞場,只需要喂食了,進去喂食也聞不到刺鼻的味道了。近日,走進璧山縣八塘鎮臨江村村民陳雲青的養雞場,正在給雞喂食的他高興地說道。

養雞實現無公害養殖
今年初,陳雲青的養雞場在縣農技部門的幫助下,鋪上谷殼,撒上育禽育生菌,實現了真正的零排放。這種養雞技術叫做生物發酵床零排放,我縣已經在生豬養殖上大力推廣該項技術,並已形成一定規模。在雞舍推廣該技術是縣農技部門的又一新嘗試,陳青雲則是首當其衝。

據了解,該技術是將谷殼和墊料發酵菌種等混合有機物鋪在雞場內,形成發酵床。將雞飼養在發酵床上,雞排泄的糞便經特殊有益微生物發酵分解和消化,3天左右就分解成粉末,從源頭上實現無公害養殖。同時,墊料裏可生長出一種菌絲,可以提高生雞的抵抗力和雞肉的品質。

零排放好處多
據該縣農技部門相關負責人介紹,推廣該技術十分困難,投入後短期時間表面上沒有明顯的收益,許多人都不願採用。陳青雲的養雞場有700余平方米,實現零排放就得增加成本1萬多元,可他不以為然

據陳青雲介紹,養殖過程中只需定時加入菌種,兩三年後發酵床殘留的粉末也是很好的肥料,可用作農用肥,自家用不完還可用來銷售賣。這樣長期堅持下去,收益比成本要多得多。

現在的雞場告別了以前難聞的問道,對周邊環境的影響也就沒有了。陳青雲向記者細數採用該技術的好處。有了該技術不再需要陳青雲時常打掃雞場,即省時又省力。利用閒暇時間,夫妻兩人還在雞場附近搞起了甘蔗、花卉苗木等副業,增加了一筆不小的額外收入

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